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    免漿黑魚片
    鮮活黑魚現殺加工,急速微凍,保留鮮感,工藝超精湛。先進切片機標準切片、厚薄一致,上漿處理,食用方便。酒店免洗免漿直接使用,出菜簡單方便。
    黑魚是餐飲調理鈣片的重要食材,水煮魚、酸菜魚這些菜品里使用黑魚較多,黑魚片肉質緊實、肉味鮮美、營養豐富。
    產品特性:
    黑魚中含有豐富的蛋白質,氨基酸,無機鹽,維生素以及鈣、磷、鐵、鋅、硒、鎂、鉀、鈉、等多種礦物質,能補充大量氨基酸, 能夠幫組肌體增加抗病通力肉質細嫩,口味鮮美,且營養價值高。
    用途:酸菜魚、火鍋原料          工藝:切片免漿          包裝方式:袋裝

    【菜品中心】

    黑魚肉味鮮美、營養豐富、深受消費者喜愛,是一種經濟價值較高的魚類;可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口愈合。具有較高的藥用價值。

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